CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子のうまうま(簡単で美味しい)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子のうまうま(簡単で美味しい)-レシピのメイン写真

茄子のうまうま(簡単で美味しい)

may2012
may2012 @cook_40189309

夫の感想 肉にも茄子にも味が染みていて最高!

このレシピの生い立ち
ネギのうまうまは絶対茄子でもいけると思ったので作ってみたらやっぱり! ご飯がすすみます

夫の感想 肉にも茄子にも味が染みていて最高!

このレシピの生い立ち
ネギのうまうまは絶対茄子でもいけると思ったので作ってみたらやっぱり! ご飯がすすみます

もっと読む

茄子のうまうま(簡単で美味しい)

may2012
may2012 @cook_40189309

夫の感想 肉にも茄子にも味が染みていて最高!

このレシピの生い立ち
ネギのうまうまは絶対茄子でもいけると思ったので作ってみたらやっぱり! ご飯がすすみます

夫の感想 肉にも茄子にも味が染みていて最高!

このレシピの生い立ち
ネギのうまうまは絶対茄子でもいけると思ったので作ってみたらやっぱり! ご飯がすすみます

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • 合挽肉 150～200g
  • 茄子 ３本
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    (お好みの醤油系の)焼肉のたれ大さじ2と味噌大さじ1を合わせておく

    • 茄子のうまうま(簡単で美味しい)作り方1写真
  2. 2

    茄子はヘタをカットして洗う
    (茄子嫌いのお子さま用にはピーラーで皮を全部むいてみて～皮の触感と色のせいかもしれないので)

  3. 3

    食べやすいサイズにカット(タテ横共に半分に切って太いほうは半円を1/3に。細いほうは1/2に。)

    • 茄子のうまうま(簡単で美味しい)作り方3写真
  4. 4

    フライパンに炒め油大さじ1/2を敷き、合挽肉を炒めて火を通す

    • 茄子のうまうま(簡単で美味しい)作り方4写真
  5. 5

    茄子も投入して油をまわす

    • 茄子のうまうま(簡単で美味しい)作り方5写真
  6. 6

    合わせておいた調味料を入れ全体にからめたら完成

    • 茄子のうまうま(簡単で美味しい)作り方6写真
  7. 7

    補足 今回使った焼肉のたれはこちら

    • 茄子のうまうま(簡単で美味しい)作り方7写真

コツ・ポイント

茄子を小さく切るのは面倒かも知れませんが火が通りやすいし食べやすい！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？may2012さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

may2012
may2012 @cook_40189309
2022/08/29 12:35に公開
・簡単で美味しい料理が好きです。・ワーキングママとして身に付けた時短テクでレシピをアレンジすることが多いです。
もっと読む

このレシピのキーワード

なす 味噌 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鯖の味噌煮
  2. 逆さまアップルパイ
  3. ハロウィンにおすすめ！びっくり真っ黒ポテトサラダ
  4. 【コク旨】さつまいもとゴボウと豚肉のマヨポン炒め
  5. レンジでチン！パプリカのツナコーンマヨ蒸し
  1. 万能！簡単！手作り胡麻ドレッシング
  2. ゼラチンなし！レアチーズケーキ
  3. 我が家の作り置き！小松菜のオイスター炒め
  4. 油揚げと卵のお袋煮
  5. フライパンで作る、焼きとうもろこし
  6. Best Carrot Cake Made From SCRATCH
  7. Crockpot Roast
  8. Maple Scones
  9. Coconut Shrimp and Rice
  10. Onion Bacon Jam
  1. 白朮のチャイ風ロイヤルミルクティー
  2. 一人分のシンプル親子丼☆
  3. キムチ肉豆腐
  4. 簡単でレモンが美味しい塩レモン唐揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20933616
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close