生姜は皮付きのまま薄切りにする

カルダモンホールは中の種を取り出しておく

小鍋に水、紅茶、薄切りにした生姜、白朮、カルダモンの種を入れ中火で加熱し、沸騰したら弱火にして2分程煮出す

紅茶の色がしっかり出て香り立ってきたら牛乳と白砂糖を加え、5分程煮出す

紅茶など全て濾して取り出して完成