玉ねぎをしんなりするまで炒める

①に鶏肉を加え軽く火を通す

★を合わせて混ぜたものを②に入れよく火を通す

火を止めてそのまま10分〜冷ます。味が染みます。

食べる直前に再び点火。中強火でぐつぐつしてきたら溶き卵を回し入れ、淵が固まってきたら火を止め蓋をして3分。

出来上がり。待ってる間に洗い物します。