作り方
- 1
アボガドを皮を剥いて一口サイズに切る。玉ねぎは細かくみじん切りにする。
- 2
①と油を切ったツナとマヨネーズをあえる。塩胡椒で味を整える。
- 3
②を耐熱容器に入れ、真ん中に隙間を作り卵を割り入れる。卵に塩胡椒をする。
- 4
200℃に余熱したオーブンで13分焼く。出来上がり。
コツ・ポイント
卵が硬い方が好きな方はオーブンで長めに焼いてください。
トースターでも出来ます。お好みの硬さの卵になるまで焼いてください。(10分程度がおすすめ)
お好みでパルメザンチーズをかけても美味しいです。
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