今回のおすすめ食材は、たらです。

たらはキッチンペーパーで水気をふき取り、一口大に切って塩、こしょうをふる。

ボウルに【A】を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

揚げ油を170℃に熱し、<2>を<3>にくぐらせ、3分ほど揚げる。

【B】を混ぜ合わせる。

器に盛り付け、<5>とお好みでレモンを添える。