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コーンのミックス揚げ
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コーンのミックス揚げ-レシピのメイン写真

コーンのミックス揚げ

袋井市（静岡県）
袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

缶詰のコーンを使うことで、災害時の備蓄品としてのローリングストックに最適。
このレシピの生い立ち
食推さんおすすめレシピです

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袋井市（静岡県）
袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen
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材料

３～４人分
  • 豚ひき肉 50ｇ
  • たまねぎ 中1/2個
  • コーン 150ｇ
  • 枝豆 50ｇ
  • A
  • 小麦粉 大さじ３
  • 片栗粉 大さじ３
  • 水 大さじ３
  • B
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ３
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    Ａをざっくり混ぜる

  2. 2

    １にコーン、たまねぎ、ひき肉を入れる

  3. 3

    深めのフライパンなどにサラダ油を多めに入れて170℃に熱し、２を大きめのスプーンですくいながら全体に火が通るまで揚げる

  4. 4

    Ｂの材料で甘辛だれを作り※、皿に盛った３にかける

  5. 5

    ※甘辛だれの作り方
    　鍋にめんつゆ、砂糖を入れ、煮立ってきたらすぐに水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら火を止める。

コツ・ポイント

コーン缶は常備品としてのストックがおすすめ

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袋井市（静岡県）
袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen
2022/09/28 23:14に公開
静岡県袋井市
静岡県袋井市の公式キッチンです！赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ　https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

枝豆 コーン 片栗粉 豚ひき肉 小麦粉 玉ねぎ

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