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おつまみ燻製サラダ
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おつまみ燻製サラダ-レシピのメイン写真

おつまみ燻製サラダ

クックR530TN☆
クックR530TN☆ @cook_40319662

サラミを使っておつまみ感！
チーズや塩もみ野菜は代用でもOK
燻製ナッツでおつまみ風が増します
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おつまみ用の燻製ナッツを変身させたくて

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材料

4〜6人分
  • レーズン（多め量） 大さじ2
  • カボチャ 1/2個
  • チーズ（一口モッツァレラ6個） 大4位
  • ラディッシュorキュウリ（半分）等 3〜4個
  • サラミorハム（2、3枚） 5㎝程
  • ナッツ 大2
  • 酢 小さじ1〜2
  • マヨネーズ お好み量
  • しお塩 適量
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作り方

  1. 1

    レーズンはふやかす
    ラディッシュは薄切りで塩揉み
    カボチャは一口大に切り、レンジ600W 10分位

  2. 2

    チーズ（今回はモッツァレラを使用）・サラミまたはハム・ナッツを適当に刻む

  3. 3

    チンしたカボチャに酢・塩を振り軽く混ぜ粗熱がとれたら切った具をまぜる

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クックR530TN☆
クックR530TN☆ @cook_40319662
2022/09/28 23:12に公開

このレシピのキーワード

サラダ ナッツ かぼちゃ キュウリ ハム レーズン モッツァレッラ・チーズ チーズ サラミ

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