ゴボウのコチュマヨ和え
aiai☆☆ @cook_40296415
ゴボウとにんじんとツナのコチュマヨ和えです(^^)
このレシピの生い立ち
ゴボウが安かったのでコチュマヨ和えにしようと思い作りました(^^)
ゴボウのコチュマヨ和え
ゴボウとにんじんとツナのコチュマヨ和えです(^^)
このレシピの生い立ち
ゴボウが安かったのでコチュマヨ和えにしようと思い作りました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をボウルにまぜておく
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- 2
ゴボウの皮を包丁の背でそぎ、斜めに細切りにしてから千切りにして水にさらしておく
にんじんを千切りに切る -
- 3
鍋にお湯を沸かして、水気を切ったゴボウを入れ3分ゆでたらにんじんも入れてさらに1分茹でてからザルにあけ水気を切る
-
- 4
水気を切った③を①のボウルに入れて混ぜ合わせる
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- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで変更して下さい(^^)
ツナ缶はオイルを切ってから使って下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20934022
