防災食お湯ポチャ「米なし簡単炊き込みご飯
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
卵乳米無の防災食。小麦卵乳不使用、ソルガムお米タイプの「炊き込みご飯」。なめ茸を加えるだけで美味しい炊き込みご飯に！
このレシピの生い立ち
「お米タイプ」を白米の様に調理。非常時には お箸等使わず食べる「おむすび」がいいかなと思い炊きあがりを三角形にしたら成功！「なめ茸」だけで味がピッタリ決まる簡単炊き込みご飯。お好みの材料を加えアレンジ。白米と同様に美味しく食べて栄養アップ！
防災食お湯ポチャ「米なし簡単炊き込みご飯
卵乳米無の防災食。小麦卵乳不使用、ソルガムお米タイプの「炊き込みご飯」。なめ茸を加えるだけで美味しい炊き込みご飯に！
このレシピの生い立ち
「お米タイプ」を白米の様に調理。非常時には お箸等使わず食べる「おむすび」がいいかなと思い炊きあがりを三角形にしたら成功！「なめ茸」だけで味がピッタリ決まる簡単炊き込みご飯。お好みの材料を加えアレンジ。白米と同様に美味しく食べて栄養アップ！
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明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20934026
