作り方
- 1
スルメイカは皮をむき輪切りにして茹で冷水に。わかめはさっと茹でる。きゅうりはスライスして塩もみをして絞る。
- 2
酢みそを作り、ごまと花カツオを入れ、混ぜ合わせる。
イカ、わかめ、きゅうりを加え混ぜ合わせて出来上がり♪ - 3
2023.9.7
コツ・ポイント
水分が出るので、食べる寸前に混ぜ合わせます。
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