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生とうもろこしまるごと、とうもろこしご飯
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生とうもろこしまるごと、とうもろこしご飯-レシピのメイン写真

生とうもろこしまるごと、とうもろこしご飯

UT✨
UT✨ @cook_40356894

季節のとうもろこしの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
新鮮なとうもろこしを大量に手に入れたので、ご飯と一緒に炊き込みました。

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新鮮なとうもろこしを大量に手に入れたので、ご飯と一緒に炊き込みました。

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生とうもろこしまるごと、とうもろこしご飯

UT✨
UT✨ @cook_40356894

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新鮮なとうもろこしを大量に手に入れたので、ご飯と一緒に炊き込みました。

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材料

3人分」99人分
  • 米 2合
  • とうもろこし 1本
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 和風だし 小さじ1/2
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    米を洗い、研いで30分水につける。

    • 生とうもろこしまるごと、とうもろこしご飯作り方1写真
  2. 2

    とうもろこしを半分に切り、身を包丁で削ぎ落とす。

    • 生とうもろこしまるごと、とうもろこしご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に米、酒大さじ2、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、和風だし小さじ1/2を加えて、2合まで水を入れる。

  4. 4

    上にとうもろこしの身と芯、ベーコンを入れ、炊く。

    • 生とうもろこしまるごと、とうもろこしご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き終わったらバターを加えて混ぜて、完成。

コツ・ポイント

芯から出汁がでるので、一緒に炊くのがポイント。

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UT✨
UT✨ @cook_40356894
2022/08/29 02:46に公開
38歳、男、独身。料理は一人暮らしで培ってきた男飯です。仲良くしてください。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし バター 酒 米

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