5分で作るキャロットラペ 包丁いらず簡単
テキトー子 @cook_40151341
ワインのつまみ、常備品として作りたいと思い作りました。包丁まないた使いたくなく出来たのがこちらのレシピ
このレシピの生い立ち
アジアン風にしたい時はナンプラー、パクチーを添えても良し。パンにこちらとサバを入れてバイミンミー風にしても良し。洋風にしたい時はナンプラーをワインビネガーに変えても良し
5分で作るキャロットラペ 包丁いらず簡単
ワインのつまみ、常備品として作りたいと思い作りました。包丁まないた使いたくなく出来たのがこちらのレシピ
このレシピの生い立ち
アジアン風にしたい時はナンプラー、パクチーを添えても良し。パンにこちらとサバを入れてバイミンミー風にしても良し。洋風にしたい時はナンプラーをワインビネガーに変えても良し
作り方
- 1
にんじんの受け皿としてタッパーを準備
- 2
ピーラーでにんじんを細切りに。
- 3
酢大さじ1、あれば粒マスタード大さじ1、好みでニンニク大さじ1、オリーブオイル大さじ1、ナンプラー小さじ1をにんじんに
- 4
混ぜて終わり
コツ・ポイント
ピーラーは切れやすいのがおすすめ。タッパーも大きめが良い
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