簡単♪梨とバナナのケーキ
ちびチェブ @cook_40055419
少ない材料で簡単に作れます♪
旬の梨を使った香り豊かなケーキです
梨がトロりと柔らかくとても美味しいです
このレシピの生い立ち
梨とバナナが食べ頃だったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
梨は小さく切り、器に砂糖と一緒に入れたらラップをし、レンジで3分チンします
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- 2
梨から出た水分は捨てあら熱を取ります
(やけどに注意) -
- 3
ボウルにバナナをいれ、スプーンやナイフで粗くつぶしたら梨を入れ混ぜ合わせます
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- 4
卵を割り入れ良く混ぜ合わせたら
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- 5
ホットケーキミックスを入れ更に混ぜ合わせます
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- 6
生地はこの時点でかなりしっかりしています
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- 7
バターは器に入れレンジで20～30秒チンし溶かしたら生地に入れ良く混ぜます
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- 8
丸いケーキ型に適当にクッキングペッパーを敷き、生地を流し込みます
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- 9
180℃に温めたオーブンで40分焼いたら出来上がり
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- 10
冷やして食べても美味しいです♪
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コツ・ポイント
梨はジャムにはしませんがレンジでチンし甘みを凝縮させてから使いました
リアクション
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