茄子を軽く洗って、トースターを網ではないものに変えて、アルミホイルを敷いて茄子を乗せる

200℃で5分焼いたらトングで少しひっくり返すのを5回繰り返す。

お皿に乗せてお箸で皮を割って中身だけ食べる！調味料は味噌でも醤油でも何でも。