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簡単!レンチン角煮
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簡単!レンチン角煮-レシピのメイン写真

簡単!レンチン角煮

キッチン★かなぶん
キッチン★かなぶん @cook_40359099
愛知県

焼かない煮ない簡単角煮
このレシピの生い立ち
具だくさんラー油「米どろぼう」で、簡単で美味しいレシピを考えてみました!

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材料

4人分
  • 豚バラ 500g
  • ①米どろぼう 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ2
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①みりん 大さじ2
  • ①酒 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすいサイズにカットする

  2. 2

    大きめのボウルに
    ①の調味料を合わせる

  3. 3

    カットした豚バラを加え軽く混ぜる

  4. 4

    ラップをかけレンジ800wで2分→混ぜる→レンジ2分→混ぜる→レンジ2分

  5. 5

    片栗粉を同量の水で溶き、ボウルに加え混ぜる

  6. 6

    お好みでネギをのせて完成

コツ・ポイント

具だくさんラー油「米どろぼう」を使うことです♡ 米どろぼうの代わりにチューブしょうが、にんにく2センチずつ、鷹の爪ひとつまみで代用しても大丈夫です。
片栗粉を使うことで煮込まなくても、味がしっかり絡みます!

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キッチン★かなぶん
キッチン★かなぶん @cook_40359099
2022/08/29 12:23に公開
愛知県
はじめまして!かなぶんです!普段は家事代行でお客様のおうちで、お料理を作らせて頂いています簡単で美味しいレシピを共有出来たらと思ってます😊
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このレシピのキーワード

角煮 ねぎ 豚肉 片栗粉 酒 米

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