ボールに肉と調味料★を入れて混ぜ、下味を付ける。

ビーマンとタケノコを細切りにする。

フライパンに油を熱し、肉、タケノコ、ピーマンの順に強火で炒め、火が通ったら調味料■を加えて軽く混ぜる。