豚コマ肉の青椒肉絲
豚肉でも下味をしっかりつけることで、美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
マカロンさんのレシピを参考にアレンジしました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20934619
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ボールに肉と調味料★を入れて混ぜ、下味を付ける。
ビーマンとタケノコを細切りにする。
フライパンに油を熱し、肉、タケノコ、ピーマンの順に強火で炒め、火が通ったら調味料■を加えて軽く混ぜる。
ビーマンを炒めすぎないように。
短時間で火を通して直ぐにとめること。
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