フライパンで作る♡じゃがいものチーズ焼き

意外とビタミンCが豊富なジャガイモ。風邪の予防や疲労回復、肌荒れにも効果があります!
シンプルで美味しいおつまみです♡
このレシピの生い立ち
このレシピはジャガイモに焼き目がつき外はサックリ、でも中はチーズと絡んでホクホク食べれて、とても美味しいです!作り方もとても簡単です!
フライドポテトよりはカロリーオフなので、おつまみにぜひ^^
フライパンで作る♡じゃがいものチーズ焼き
意外とビタミンCが豊富なジャガイモ。風邪の予防や疲労回復、肌荒れにも効果があります!
シンプルで美味しいおつまみです♡
このレシピの生い立ち
このレシピはジャガイモに焼き目がつき外はサックリ、でも中はチーズと絡んでホクホク食べれて、とても美味しいです!作り方もとても簡単です!
フライドポテトよりはカロリーオフなので、おつまみにぜひ^^
作り方
- 1
2人前なので、中の大きさ2個用意。
ちょっとしたおつまみでしてら、1個でもいいかもしれないです^^ - 2
皮を剥き、細切りにする。
8mm幅くらいに切って、断面をまた細く切っていきます。 - 3
耐熱容器に入れ、レンジで600w1分30秒加熱。ジャガイモを冷蔵庫に入れていた場合は2分ほど加熱。
- 4
フライパンに油を敷き強火で炒め、塩コショウ。火が通り始めたら、ジャガイモが重ならないように広げて、フタをして中火で5分♪
- 5
5分経ってジャガイモが透き通り、下の面にほんのり焦げ目が付いていたらOK!
ジャガイモの火の通り具合を見てご調整下さい。 - 6
最後にチーズを乗せて、フタをして1分加熱したら完成♪今回はスライスチーズ2枚使用。ピザ用チーズでも勿論OKです!
- 7
K040R9様、ちゃぎー様、つくれぽありがとうございます^^
コツ・ポイント
ジャガイモを一度レンチンしておくことで、時短になります♪今回は2個ジャガイモを使用しましたが、ちょっとしたおつまみでしたら1個でも十分かもしれません^^
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