冷麦の代わりに素麺、うどん、パスタでも美味しくいただけます。レモン果汁で魚の生臭さは感じません。

このレシピの生い立ち
素早く簡単に作れて、ダイエットにも適切な低カロリーでタンパク質等の栄養素が取れる完全食として、サラダと冷麦とサバ水煮缶を組み合わせて、この料理にたどり着きました。