我が家の丼　ガッツリ【スタミナ丼】

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

パンチのある丼で元気に。
このレシピの生い立ち
豚ロースが安かったので。

我が家の丼　ガッツリ【スタミナ丼】

みぃくんのママ's cooksnap of when they made 我が家の丼　ガッツリ【スタミナ丼】.
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パンチのある丼で元気に。
このレシピの生い立ち
豚ロースが安かったので。
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材料

1人分
  1. 豚スライス（バラ・ロース） 100g
  2. ニラ（5cm幅に切る） 1/4束
  3. 玉ねぎ（スライス） 1/4個
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1/2
  7. ●砂糖 大さじ1/2
  8. ●コチュジャン 小さじ1/2
  9. ●おろしニンニク 小さじ1/2
  10. ブラックペッパー 適量
  11. 白ごはん 適量
  12. 油 適量
  13. 卵（黄身or全卵） 1個

作り方

  1. 1

    ニラ・玉ねぎの下処理をし、豚スライスを食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    ●を合わせ、豚スライスにからめておく。

  3. 3

    フライパンに油小さじ2を熱し、玉ねぎを炒めて透き通ってきたら豚スライスを加える。

  4. 4

    豚スライスに火が通ったらニラを加えてサッと炒める。

  5. 5

    白ごはんに乗せてブラックペッパーをふったら卵を乗せて完成^ ^
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メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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