カリッとブリトー風☆マヨたぷオムそば弁当

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
カリッと揚がったコロッケに、もちかり食感のソーセージの簡単ブリトー風☆マヨとソースがたっぷりのったオムそばが入ったお弁当
このレシピの生い立ち
一週間がんばったね弁当
カリッとブリトー風☆マヨたぷオムそば弁当
カリッと揚がったコロッケに、もちかり食感のソーセージの簡単ブリトー風☆マヨとソースがたっぷりのったオムそばが入ったお弁当
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一週間がんばったね弁当
作り方
- 1
オムそば
麺を500w1分30秒チンします
入れる野菜を切り、油(大さじ1)入れた鍋で肉と野菜を炒めます
★を混ぜておく - 2
お肉に火が入ったら、チンが終わった麺を手でほぐしながら入れます
野菜と混ざったら、★を入れよく混ぜ取り出しておきます - 3
玉子にお水、白だし(小さじ1づつ)、塩、味の素(少々づつ)いれよく混ぜ
油(大さじ1強)入れたフライパンをよく温めます - 4
火を中火におとし、卵液を入れ少し混ぜたら、焼きそばを入れ
なるべく包まるように卵でくるみます
完成っ! - 5
ソーセージのブリトー風
余った餃子の皮に、チーズ、ケチャップ、ソーセージ1/2を入れ包みます - 6
油を少しひいた鍋(中火)でこんがり焼ければ完成
- 7
コロッケは、この間作ったものを揚げる前までのものを冷凍していたので、揚げて入れました^ ^
(ID: 20941898)
コツ・ポイント
いつも焼きそばのときは、カリカリに麺を焼きますがオムそばなので、お野菜と一緒に炒め
しんなり仕上げました。食べやすいよう、少し麺も短く切りました^ ^
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