全てがどうでもいい時の坦々麺風うどん

キッチンへい @cook_40125226
簡単なのにとっても味のあるうどんです。麺つゆだけのうどんに飽きたらトライしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
坦々麺風うどんから足し算引き算していたら、こんなにも簡単なレシピにたどり着きました。
全てがどうでもいい時の坦々麺風うどん
簡単なのにとっても味のあるうどんです。麺つゆだけのうどんに飽きたらトライしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
坦々麺風うどんから足し算引き算していたら、こんなにも簡単なレシピにたどり着きました。
作り方
- 1
うどんを茹でる。
- 2
茹で上がったうどんをザルにあげ、流水で洗う。
- 3
うどんを器に入れ、豆乳と2倍濃縮麺つゆをかける
- 4
ラー油と山椒をかけて完成
コツ・ポイント
山椒がないと味がバラバラになってしまうので、是非山椒をご用意下さい。
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