なめたけ風きのこの蒸し煮
クマソバ @cook_40296435
初級。材料を鍋に入れて蒸し煮するだけで簡単になめたけ風きのこが完成♪
作り置きしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
クマソバ本かつおのアレンジレシピです。
なめたけ風きのこの蒸し煮
初級。材料を鍋に入れて蒸し煮するだけで簡単になめたけ風きのこが完成♪
作り置きしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
クマソバ本かつおのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバ麺、クマソバストック・本かつおを使います。
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- 2
きのこは石突きを取り、食べやすい大きさに切ります。
- 3
2と☆を鍋に入れ、弱めの中火にかけます。沸騰したら火を弱め、途中2、3回かき混ぜながら、蓋をして10分ほど加熱します。
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- 4
火を止めて、最後に酢を加えてかき混ぜたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 5
冷製麵のアレンジ例はこちら
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- 6
ID k301
コツ・ポイント
◇冷蔵庫で3日間ほど保存可能です。
◇冷蔵庫に作りおきしておくと、ご飯のおともや麺類、冷ややっこのトッピングなど、色々な料理に使えて便利です。
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