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簡単レンチン 天狗ナスのゆずこしょう煮
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簡単レンチン 天狗ナスのゆずこしょう煮-レシピのメイン写真

簡単レンチン 天狗ナスのゆずこしょう煮

太田さんちの野菜
太田さんちの野菜 @cook_40227633

最短最高のレシピが完成しました!トロトロです!
鰹節やネギなど自分のお好きなトッピングを足してみてください。
このレシピの生い立ち
天狗ナス自体が美味しいので、素材を生かしたレシピを考えていました。ゆずこしょう煮と書きましたが、煮ていません。でも煮てるみたいに感じますよ。

最短最高のレシピが完成しました!トロトロです!
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このレシピの生い立ち
天狗ナス自体が美味しいので、素材を生かしたレシピを考えていました。ゆずこしょう煮と書きましたが、煮ていません。でも煮てるみたいに感じますよ。

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簡単レンチン 天狗ナスのゆずこしょう煮

太田さんちの野菜
太田さんちの野菜 @cook_40227633

最短最高のレシピが完成しました!トロトロです!
鰹節やネギなど自分のお好きなトッピングを足してみてください。
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天狗ナス自体が美味しいので、素材を生かしたレシピを考えていました。ゆずこしょう煮と書きましたが、煮ていません。でも煮てるみたいに感じますよ。

最短最高のレシピが完成しました!トロトロです!
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天狗ナス自体が美味しいので、素材を生かしたレシピを考えていました。ゆずこしょう煮と書きましたが、煮ていません。でも煮てるみたいに感じますよ。

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材料

  • 天狗ナス(赤ナス) 1本
  • Aゆずこしょう(生姜でもOK) 小さじ1
  • Aごま油 大さじ1
  • Aめんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  • A水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    天狗ナスのへたを切り落とし、ピーラーで皮をむく。

    • 簡単レンチン 天狗ナスのゆずこしょう煮作り方1写真
  2. 2

    ラップで包み、レンジで2分加熱。上下を変えてもう1分加熱。

    • 簡単レンチン 天狗ナスのゆずこしょう煮作り方2写真
  3. 3

    火傷に気をつけて好きな大きさに切る。

    • 簡単レンチン 天狗ナスのゆずこしょう煮作り方3写真
  4. 4

    Aに漬けて、そのまま食べてもOK!冷やしても美味しいです。

    • 簡単レンチン 天狗ナスのゆずこしょう煮作り方4写真
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太田さんちの野菜
太田さんちの野菜 @cook_40227633
2022/08/29 02:56に公開
愛知県の農家です。もりもり野菜を食べれる簡単レシピを紹介します!
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