(オクラの産毛が気になる方は板ずりして産毛をお取りください！)

おくらは水で洗い水気を拭き取る。
ヘタとガクを取り除いたら、2〜3cm幅に切る。

ポリ袋におくらとAの調味料を入れ揉み込む。

ポリ袋に片栗粉を入れまぶす。(レッツフリフリ♪)

少量の油で揚げ焼きにする。
(この時、少なめにオクラを揚げて周りとくっつかないようにしてあげた方が綺麗に衣がつきます！)

周りがサクッとして来たら取り出す。