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みかんの皮のケーキ
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みかんの皮のケーキ-レシピのメイン写真

みかんの皮のケーキ

SDGs侍
SDGs侍 @cook_40361758

みかんの皮は美味しい!
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そろそろみかんの季節がやってきますね

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材料

  • みかん 一個
  • 砂糖 小さじ2
  • 薄力粉 90g
  • 卵 2個
  • はちみつ 小さじ2
  • 粉砂糖 大さじ3
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    バターを湯煎で溶かしつつケーキの型にオーブンシートを敷く。(あらかじめみかんも剥いておく)

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖、はちみつを入れて泡立てる。

  3. 3

    ある程度温まったバターを薄力粉と一緒に卵に入れて混ぜるる。

  4. 4

    ケーキの型に入れたら180度で30分焼く。

  5. 5

    生クリームに粉砂糖を入れてよく泡立てる。スポンジを横半分に切って中に生クリームとみかんを入れる。

  6. 6

    生クリームを全体に塗り、白い部分をこそげたみかんの皮を散らせば完成!

コツ・ポイント

防腐剤が塗られていないみかんを使用して下さい。

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SDGs侍
SDGs侍 @cook_40361758
2022/09/07 07:28に公開
生ゴミを半分に切り飛ばす!!SDGs侍!
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このレシピのキーワード

ケーキ みかん はちみつ バター 薄力粉 卵

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