ボウルの中に、オートミール、アーモンドプードル、米粉、ココアパウダーを入れて全体をよく混ぜます。

（今日はワンボウルでいっちゃおう♪）
1とおんなじボウルに太白ごま油、アガベシロップを加えて、全体を良く混ぜます。

さらに豆乳を加えて、生地に粘り気が出てくるまでよく混ぜます。（ここがポイント）途中でチョコチップも加えてください。

クッキングシートをしいた天板にクッキー生地をスプーンで落として、形を整えます。

160℃にオーブンをセットして20分焼きます。

←このクッキー、予熱なしでも大丈夫なんです。
焼き上がりのチェックポイントは、クッキーの表面が乾いているかどうか。