プロ直伝！ご飯が止まらない！「山形だし」
カズクックチャンネル @cook_40288158
材料を切って調味料に漬けるだけで作れる！超簡単でご飯が止まらなくなるほど美味しい「山形だし」レシピ！
このレシピの生い立ち
畑でオクラやナスがとれたのでそれを使った簡単に作れるご飯のおかずを作りたいと思い「山形風だし」レシピを考えました！
プロ直伝！ご飯が止まらない！「山形だし」
材料を切って調味料に漬けるだけで作れる！超簡単でご飯が止まらなくなるほど美味しい「山形だし」レシピ！
このレシピの生い立ち
畑でオクラやナスがとれたのでそれを使った簡単に作れるご飯のおかずを作りたいと思い「山形風だし」レシピを考えました！
アプリでひらく作り方
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詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
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オクラ・キュウリ・ナス・大葉・万能ねぎをそれぞれカットしてボウルに入れる！（※ナスは水気をザルでよくきっておく！）
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②に☆の調味料を全て入れてしっかり全体的に混ぜ合わせる！
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ラップを密着するようにかけて冷蔵庫で1時間ほど漬ける！（漬ける時間はお好みでどーぞ！）
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1時間経ったら冷蔵庫から出して味のチェックをして美味しければご飯の上にかけていりごまを仕上げにふれば完成！
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コツ・ポイント
★野菜の大きさは食べやすい大きさにカットする！
★お好みの漬け時間にする事で味のバランスを調整する！
つくれぽ
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20936727
