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マッシュルームと枝豆のガーリックソテー
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マッシュルームと枝豆のガーリックソテー-レシピのメイン写真

マッシュルームと枝豆のガーリックソテー

お団子母ちゃん
お団子母ちゃん @cook_40070528

マッシュルームと枝豆にバターとガーリック。おいしくないわけがない！さらに粉チーズときたら無敵！
このレシピの生い立ち
以前テレビで枝豆と粉チーズが合うと言うのを見て大好きなマッシュルームも加えてみたところ息子が大絶賛してくれました。

マッシュルームと枝豆にバターとガーリック。おいしくないわけがない！さらに粉チーズときたら無敵！
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マッシュルームと枝豆のガーリックソテー

お団子母ちゃん
お団子母ちゃん @cook_40070528

マッシュルームと枝豆にバターとガーリック。おいしくないわけがない！さらに粉チーズときたら無敵！
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以前テレビで枝豆と粉チーズが合うと言うのを見て大好きなマッシュルームも加えてみたところ息子が大絶賛してくれました。

マッシュルームと枝豆にバターとガーリック。おいしくないわけがない！さらに粉チーズときたら無敵！
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材料

2人分
  1. ホワイトマッシュルーム 7〜10個
  2. むき枝豆(冷凍) 好きなだけ
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. バター 20g
  5. 塩コショウ 少々
  6. すりおろしニンニク 小さじ1
  7. 粉チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ホワイトマッシュルームを半分に切ってオリーブオイルで軽く炒める

  2. 2

    冷凍むき枝豆をフライパンに投入し、塩コショウ、すりおろしニンニクを加え炒める

  3. 3

    火が通ったらバターを入れさらに炒める

  4. 4

    お皿に盛り付けて粉チーズを好きなだけふりかけたら出来上がり

コツ・ポイント

粉チーズは勇気を振り絞ってたくさんかけるとおいしいです

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お団子母ちゃん
お団子母ちゃん @cook_40070528
2022/09/06 13:50に公開
3人息子のうち、真ん中の息子が巣立ち、作る量も少し減りました。まだまだ子育ては続きます！楽しく美味しく栄養満点がモットーです！
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