松葉サイダー
瓶に洗った松葉をぎゅうぎゅう詰に入れ、入れる水の1割の砂糖を入れ
窓際か外に3〜5日置きます。

紫蘇ジュース
赤紫蘇を綺麗に洗い
沸騰したお鍋に入れ
沸騰後中火で10分位煮ます。
出来上がる前にレモン汁を入れます。

コーヒーの濾過紙で濾します。

コップに赤紫蘇ジュースを入れ
松葉サイダーでわります。
配分はお好みで。
甘味の少ない爽やかサイダーの出来上がりです。

家にあった紫蘇は、赤紫蘇と青紫蘇の交配らしく
表は緑で裏が赤でした。