無印のミネストローネでミルクトマトスープ

LiriKithen @cook_40355047
ミルクスープにしたらまろやか〜!パルメザン、クリームチーズやめんつゆ少々を混ぜてスープパスタでもめちゃうま◎
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹がすいて、お腹にやさしいスープが飲みたい夜に思いつきました。
無印のミネストローネでミルクトマトスープ
ミルクスープにしたらまろやか〜!パルメザン、クリームチーズやめんつゆ少々を混ぜてスープパスタでもめちゃうま◎
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹がすいて、お腹にやさしいスープが飲みたい夜に思いつきました。
作り方
- 1
無印のミネストローネはそのまま食べても美味しいですが、これを一工夫!
- 2
大きめのスープボウルにスープの素を入れて、熱湯50ccほどで溶かす
- 3
無調整豆乳200ccからお好みの濃さになるように入れる。
牛乳と半々だと栄養満点!
- 4
氷を入れて冷製スープにするのが、わたしは好きです乁( ˙ω˙ 乁)
温め直してホットでも、もちろん◎ - 5
ブラックペッパーやバジルをかけてもおいしいですよ〜!
コツ・ポイント
コツはありません!!笑
分量は割とざっくりで測ってませんので、お好みの濃さでどうぞ!
おいしいスープの素はアレンジしても万能です。
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