れんこんと枝豆のごはん
埼玉県コバトン @kobaton
シャキシャキしたれんこんと、枝豆の食感が楽しめるおいしい炊き込みごはんです。
１人分257kcal
このレシピの生い立ち
提供：エームサービス株式会社
新電元工業（株）朝霞事業所社員食堂の献立（埼玉県コバトン健康メニュー）の主食です。
●こばと風チキングリル巣ごもり仕立て●しょうが香る野菜の冷やし白だしあんかけ●れんこんと枝豆のごはん●小松菜とにんじんのみそ汁
れんこんと枝豆のごはん
シャキシャキしたれんこんと、枝豆の食感が楽しめるおいしい炊き込みごはんです。
１人分257kcal
このレシピの生い立ち
提供：エームサービス株式会社
新電元工業（株）朝霞事業所社員食堂の献立（埼玉県コバトン健康メニュー）の主食です。
●こばと風チキングリル巣ごもり仕立て●しょうが香る野菜の冷やし白だしあんかけ●れんこんと枝豆のごはん●小松菜とにんじんのみそ汁
作り方
- 1
枝豆は、沸騰した鍋に入れ茹でておく。
- 2
れんこんは粗いみじん切りにして、酢水につけてアクを抜いておく。
- 3
米はよく水洗いし、めんつゆを入れてから炊飯器1.5合の分量まで水を加え、れんこんも加えたらよく混ぜ合わせて炊く。
- 4
炊き上がったら①の枝豆を混ぜ合わせ、器に盛りつける。
- 5
-
- 6
＊つくれぽありがとうございます。
＊「枝豆ごはん」で人気検索トップ10入りしました。
2022/09/15 -
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