素揚げした夏野菜にだしを利かせた冷たいあんをかけました。
１人分43kcal

■新電元工業（株）朝霞事業所社員食堂の献立「埼玉県コバトン健康メニュー」の副菜です。
■この献立について
（主食）れんこんと枝豆のごはん（レシピID: 20939303）／（主菜）こばと風チキングリル巣ごもり仕立て（レシピID: 20957368）／（副菜）しょうが香る野菜の冷やし白だしあんかけ／（汁物）小松菜とにんじんのみそ汁（レシピID: 20959321）
【献立１人分】
エネルギー：688kcal
たんぱく質：34g（20%エネルギー）
食塩相当量：2.9g
野菜使用量：206g