かにかまサラダ乗せチャーシュー丼

小世界
小世界 @p19727525

卵かけご飯に、ピリッとしたおかずがついて、ボリュームもあります。我が家の丼。
このレシピの生い立ち
少しピリッとしたものが食べたい・丼だけであれこれ食べられるものがいい・卵かけご飯が好き。
そんな気持ちで、このレシピを思い立ちました。

かにかまサラダ乗せチャーシュー丼

卵かけご飯に、ピリッとしたおかずがついて、ボリュームもあります。我が家の丼。
このレシピの生い立ち
少しピリッとしたものが食べたい・丼だけであれこれ食べられるものがいい・卵かけご飯が好き。
そんな気持ちで、このレシピを思い立ちました。

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳弱
  2. チャーシュー 4~5枚
  3. キャベツ 2枚
  4. かにかま 2本
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. わさび 少々
  7. 1個
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    千切りしたキャベツとかにかまを、わさびマヨネーズで和えます。

  2. 2

    温めたご飯の周りに、チャーシューを並べます。

  3. 3

    かにかまサラダを、中央を少し開けてのせます。

  4. 4

    卵を割り落とし、しょうゆ少々かけます。お漬物を添えて。

コツ・ポイント

ご飯は温かいほうが美味しいです。

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