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塩☆青椒肉絲
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塩☆青椒肉絲-レシピのメイン写真

塩☆青椒肉絲

かりふらわぁ
かりふらわぁ @cook_40350844

生姜であっさりした味付けとなっています
このレシピの生い立ち
青椒肉絲は脂っこいので外食以外ではあっさり食べたくてこうなりました！素材の味を楽しめます♪

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青椒肉絲は脂っこいので外食以外ではあっさり食べたくてこうなりました！素材の味を楽しめます♪

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かりふらわぁ
かりふらわぁ @cook_40350844

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青椒肉絲は脂っこいので外食以外ではあっさり食べたくてこうなりました！素材の味を楽しめます♪

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材料

  • たけのこ細切り 1袋
  • ピーマン 3〜4個
  • 豚肉（生姜焼用のちょい厚め） 150g
  • 生姜 1片
  • ●顆粒だし 小1〜1.5
  • ●塩 小1/3
  • ●胡椒 少々
  • ●味の素（お好みで） 5振ほど
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作り方

  1. 1

    たけのこは水洗いしておき、ピーマン、豚肉、生姜は千切りにしておく

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油、生姜を入れて中火で熱し、豚肉を炒めていく

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、ピーマン、たけのこを入れて火を通す

  4. 4

    豚肉、ピーマンに火が通ってきたら、●を入れて軽く炒めたらできあがり！

コツ・ポイント

塩は種類にもよりますので加減しながら調整してみてください！

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かりふらわぁ
かりふらわぁ @cook_40350844
2022/08/22 09:28に公開

このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 たけのこ ピーマン しょうが

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