粉類を一緒にふるっておく。

ボウルにバターを入れ混ぜる。砂糖、バニラエッセンス、はちみつを加えて白っぽくなるまで混ぜる。（泡立て器）

溶き卵を数回に分けて混ぜ入れる。

粉類の1/3を入れ、ヘラで混ぜる。
牛乳の半分を加える。粉1/3→牛乳→粉1/3をさっくりと混ぜ合わせる。