大きめの器にオートミール、水、豆乳を入れてレンジで600w3分半
(私は冷凍玉ねぎ、冷凍コーンを一緒に入れて5分に)

取り出したらさっくり混ぜる

豆腐、コンソメ、塩を入れて豆腐を潰しながら混ぜる
汁気があまりなくリゾットぽくなければ豆乳を少しだけ足す

大体混ざったらアボカドを入れて全体的に滑らかになるよう潰しながら混ぜる

胡椒、粉チーズをかけて完成