朝昼夕♪美味♪ちりめん山椒で焼き海苔結び

白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
愛媛県

ちりめん山椒さえあれば、パパっと作れます。
本当に美味しい♪

このレシピの生い立ち
お結びを食べたくなったので、家にあるもので作ってみようと思いました。

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材料

1個分(1人分)
  1. 温かいご飯 約150g
  2. ちりめん山椒(ID : 19726741) or 市販のちりめん山椒 適量
  3. 焼き海苔 全型1枚(好みで)
  4. 青じそ 3枚ほど(好みで)

作り方

  1. 1

    ちりめん山椒に塩分が含まれているので、ご飯に塩は付けない。

  2. 2

    今回使用した3分搗きご飯は、冷凍していたものを解凍。焼き海苔を広げた上にご飯を載せ、1のちりめん山椒を中心に置く。

  3. 3

    軽くご飯をまとめて青じそを載せ、焼き海苔で巻く。※ご飯をふわっとまとめると美味。

  4. 4

    青じそ(分量外)を敷き、結びを盛り付ける。

コツ・ポイント

※朝昼夕♪ふわっふわっと結んで♪おかか結び(ID : 20903821)、※ふわっと美味♪梅干し黄粉のおにぎり(ID : 21854354)、※朝昼夏休み♪練りみそ和からしで焼きにぎり(ID : 20202121)も参考にしてください。

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レシピ作者

白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
に公開
愛媛県
飛行機や夕日、花を見るのが好きな、小母さん★目指せ!おいしくヘルシー経済的♪食物アレルギー(小麦等)が、COOKPADにキッチンを開設し数年経って判明。栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。内容は、ほぼ忘れました。家庭料理技能検定2級取得。粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、本みりん、酒は日本酒(無塩)を使用。(2017年頃よりのレシピより)2013年途中よりIH使用。いつの頃からか、鉄製フライパンも使用。ご迷惑をおかけしますが、誤字や脱字もあり、レシピの見直しもしています。よろしくお願いします。
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