秋田の名物鍋がラーメンに！具材たっぷりで食べごたえも満点。風味豊かなみそスープが染みてほっとするおいしさです。

このレシピの生い立ち
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。秋田県の郷土料理きりたんぽ鍋を「サッポロ一番 みそラーメン」でアレンジ。ご飯をすりこぎですりつぶして棒状にして焼いた「きりたんぽ」でボリューム満点！みそラーメンのスープに浸しながら食べて。