CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子の煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子の煮浸し-レシピのメイン写真

茄子の煮浸し

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

白ごはんに茄子の甘辛味の煮浸しが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
懐かしい、母のお惣菜を思い出して作りました。

白ごはんに茄子の甘辛味の煮浸しが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
懐かしい、母のお惣菜を思い出して作りました。

もっと読む

茄子の煮浸し

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

白ごはんに茄子の甘辛味の煮浸しが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
懐かしい、母のお惣菜を思い出して作りました。

白ごはんに茄子の甘辛味の煮浸しが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
懐かしい、母のお惣菜を思い出して作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茄子 1本
  • ダシ醤油 適量
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は切って、水にさらしてから、さっとサラダ油でいためる。

    • 茄子の煮浸し作り方1写真
  2. 2

    そこにダシ醤油と料理酒、みりんを入れて煮て出来上がり。

    • 茄子の煮浸し作り方2写真

コツ・ポイント

茄子を炒めてからトロトロに煮てください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
2022/08/28 02:45に公開
食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたし なす 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 基本のドレッシング
  2. もちもち🤭💕手羽元の骨付きジューシー甘酢チキン🍗
  3. オニオンチキンポタージュ
  4. 鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き
  5. 麻婆にら焼きそば★動画あり★
  1. 生地即完成★簡単HMはちみつクッキー
  2. にんにく生姜香味が効いてる✰卵チャーハン
  3. もやし3袋食す!鶏モモもやし炒め
  4. 某うどん屋さんのサクサク鶏天☆再現レシピ
  5. ほっこり美味しい♪トマトとオクラのスープ
  6. Spiked salted caramel brownies
  7. Old Fashioned Zucchini Bread
  8. Coconut bundt cake
  9. Crustless Pizza
  10. Fried Chicken Wings
  1. バター香る!とうもろこしご飯の作り方
  2. 水戸のスタミナラーメン
  3. ご飯が進む!きんぴらオムレツ【食遺産】
  4. あさり飯(旨味増強ver.)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20942104
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close