バター不使用でもコク旨！スイートポテト
pomu◎ @pomu_013
バターの代わりにクリームチーズを使ってコクをだした一口サイズが可愛いころころスイートポテトです◎ダイエット向けです♪
このレシピの生い立ち
バター不使用のスイートポテトがつくりたくて。
バター不使用でもコク旨！スイートポテト
バターの代わりにクリームチーズを使ってコクをだした一口サイズが可愛いころころスイートポテトです◎ダイエット向けです♪
このレシピの生い立ち
バター不使用のスイートポテトがつくりたくて。
作り方
- 1
さつまいもは適当な大きさに切り耐熱容器に入れ、大さじ1の水を加えてラップをかけて3分加熱する。
-
- 2
水気を切って温かいうちにフォークなどで潰し、クリームチーズ・甘味料・ミルクを加えよく馴染ませる。
- 3
大さじ1程の溶き卵を塗るように分けておき、溶き卵もさつま芋に加えペースト状にしながら混ぜ合わせる。
-
- 4
ミートボール程のサイズに丸めたら溶き卵を塗り、200度のオーブントースターで10分焼いて完成。
-
コツ・ポイント
滑らかな食感にする場合は裏ごししてください。
さつまいもが固い場合は追加で1分～加熱してください。
お好みで黒いりごまをトッピングしても◎
ミルクの量はさつまいもによって調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20942212
