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カレー風味のジャーマンポテトチキン
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カレー風味のジャーマンポテトチキン-レシピのメイン写真

カレー風味のジャーマンポテトチキン

びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915

お気に入りのSNSより、少し変えて。カレー味が食欲をそそります。調味料の記載、書き加えました(2020/08/06)
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夕飯の残りの鶏肉でお弁当を作りたくて

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材料

  1. 鶏もも肉 100g
  2. 塩こしょう 各少々
  3. 小麦粉 適宜
  4. じゃがいも 1個
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. オリーブ油 小さじ2
  7. ☆カレー粉 小さじ1/2
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は塩こしょうして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    じゃがいもは一口大玉ねぎは5ミリ巾にきって耐熱容器でレンジ2分弱

  3. 3

    1の鶏肉を皮目を下にして蓋をして焼く。途中ひっくり返し火が通ったら2の野菜も入れて☆を流し入れて絡める

コツ・ポイント

レンチンで野菜は火を通すのでラクちん。

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びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915
2020/07/10 20:48に公開
小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく！安く！をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
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