簡単!牛肉でシシリアンライス風

スノースティッチ
スノースティッチ @cook_40154254

簡単に出来て、子供も食べやすいです。お昼ご飯にもオススメ!
このレシピの生い立ち
お店で食べたら美味しかったので、自分で簡単アレンジ。

簡単!牛肉でシシリアンライス風

簡単に出来て、子供も食べやすいです。お昼ご飯にもオススメ!
このレシピの生い立ち
お店で食べたら美味しかったので、自分で簡単アレンジ。

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材料

4人分
  1. 牛肉 300〜400g
  2. 玉ねぎ 1個半
  3. 焼肉のタレ 適量
  4. ゴボウ 1袋
  5. トマト 1〜2個
  6. アボカド 1個
  7. レタス 4枚以上
  8. 和風ドレッシング 適量
  9. ニンニクチューブ 適量
  10. ご飯 適量
  11. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを細切り、牛肉を5cm間隔ぐらいに切って袋に入れる。そこに焼肉のタレを入れ混ぜ合わせ1時間以上冷蔵庫に置いておく。

  2. 2

    トマト、アボカドを1cm角ぐらいに切る。レタスは食べやすい大きさに細切りする。

  3. 3

    フライパンに油とニンニクチューブを入れゴボウを入れ炒める。そこに牛肉、玉ねぎを入れ炒める。

  4. 4

    味見して、薄いようだったら焼肉のタレを入れて好みの味にする。

  5. 5

    ボウルに、レタス、トマト、アボカド、和ドレを入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

    お皿にご飯、⑤の野菜、④のお肉類の順に乗せ、最後にマヨネーズをかけたら出来上がり。

  7. 7

    今回の焼き肉のタレと和ドレは、コレ!

コツ・ポイント

お肉類を炒める時は、軽く水分が飛ぶまで。

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