間引きメロンの浅漬け
ぷくぷく11510 @cook_40128004
プリンスメロンの浅漬けは優しい香りがして美味しいです。市販の浅漬けのもとにだしを加えたらなお美味しいです。
このレシピの生い立ち
珍しい間引きメロンをいただきました。簡単に作って美味しくいただきました。
間引きメロンの浅漬け
プリンスメロンの浅漬けは優しい香りがして美味しいです。市販の浅漬けのもとにだしを加えたらなお美味しいです。
このレシピの生い立ち
珍しい間引きメロンをいただきました。簡単に作って美味しくいただきました。
作り方
- 1
掌サイズのかわいい間引きプリンスメロンをいただきました。浅漬けにしました
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- 2
皮をむいて、縦に二つに切ります
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- 3
スプーンで種を取ります
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- 4
すぐ食べる量は細切り。作り置きするものは切らずに、だしのもとを振りかけます。
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- 5
浅漬けのもとを薄めて
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- 6
ジップロックに入れて、軽く揉み、冷蔵庫で３０分冷やします。
-
- 7
器に盛り付けていただきます。
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コツ・ポイント
食べる予定の時間に合わせて切り方を変えて漬けます。作り置きすると塩辛くならぬよう、だしで薄めます。
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