作り方
- 1
同量の麺ともやしを、お好み焼きを焼いたあとのホットプレートで焼きます。
- 2
【画像なし】蓋をして、しばし蒸し焼きします。温度は220℃くらいで。もやしから出る水分がいい感じ!
- 3
【画像なし】蓋を外して、極上スパイス喜を振り、水分を飛ばしながら仕上げます。
- 4
出来ました!削り節を振って、どうぞ。
コツ・ポイント
お好み焼き作りで余った麺と冷蔵庫のもやしでイージーに作ります。
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