モヤシ焼きそば♪

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

お好み焼きのアフターに!?
このレシピの生い立ち
お好み焼きの材料の1つ、焼きそば麺が1袋半余ってしまい、勢いで作っちゃいました!

モヤシ焼きそば♪

お好み焼きのアフターに!?
このレシピの生い立ち
お好み焼きの材料の1つ、焼きそば麺が1袋半余ってしまい、勢いで作っちゃいました!

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材料

  1. 200g
  2. もやし 200g
  3. たね 小さじ1
  4. 極上スパイス喜 小さじ1
  5. 粗びきコショウ 適宜
  6. 削り節 適宜

作り方

  1. 1

    同量の麺ともやしを、お好み焼きを焼いたあとのホットプレートで焼きます。

  2. 2

    【画像なし】蓋をして、しばし蒸し焼きします。温度は220℃くらいで。もやしから出る水分がいい感じ!

  3. 3

    【画像なし】蓋を外して、極上スパイス喜を振り、水分を飛ばしながら仕上げます。

  4. 4

    出来ました!削り節を振って、どうぞ。

コツ・ポイント

お好み焼き作りで余った麺と冷蔵庫のもやしでイージーに作ります。

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今日つくる
いくおっちゃん
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 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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