暑い時期に冷やして食べて美味しく保存の効くものを。このレシピの生い立ち保存のきく冷やして美味しいものを食べたくて考えました。
ししとうを洗って下手を切る鮭は食べやすい大きさにそぎ切りし、グリルまたはフライパンで両面焼く。
鍋に●の材料を全て入れて火にかけ煮立ったらししとうを入れ1分から2分少しくったりするまで煮る。
保存容器に焼いた鮭と②を入れる。
保存期間は冷蔵庫で4日間になります。
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