材料を測り準備します。

卵・牛乳・砂糖をよく混ぜ合わせます。

フランスパンをカットします。2人分4カットです。(食パンの場合、6枚切りで2枚ぐらいです)

卵・牛乳・砂糖を混ぜた液に、フランスパンを入れて液を馴染ませます。

深めのお皿などに、液を馴染ませたパンを並べ、ボールに余った液を上からかけ、サランラップをして冷蔵庫で30分以上寝かします

油とバターをフライパンに入れますが、あまり入れ過ぎると油っぽくなるので気をつけて下さい。

フライパンで焼きていきます。中火で1分程焼き裏返します。

裏返したら中火で2分〜2分30秒程焼くのですが、しっかり焼けているか気になる人はフライパンに蓋をしてよく焼きして下さい。

出来上がったら、ホットケーキシロップ又は粉糖等お好みでかけます。