
簡単鯖煮付けアレンジ

フードウェイで買った鯖がまだ余ってました。前回の鯖煮付けと同じやり方ですがちょっとだけのアレンジレシピ。1人分です。
このレシピの生い立ち
雨であんまりろくな買い物出来無い時に常備しておくと出来るレシピ。1人暮らしの人向きですが材料、容器、時間追加すると2~3人分出来ます。必ず2つ共ラップ被せないとレンジ庫内で爆発、溢れだし掃除に苦労します。
簡単鯖煮付けアレンジ
フードウェイで買った鯖がまだ余ってました。前回の鯖煮付けと同じやり方ですがちょっとだけのアレンジレシピ。1人分です。
このレシピの生い立ち
雨であんまりろくな買い物出来無い時に常備しておくと出来るレシピ。1人暮らしの人向きですが材料、容器、時間追加すると2~3人分出来ます。必ず2つ共ラップ被せないとレンジ庫内で爆発、溢れだし掃除に苦労します。
作り方
- 1
フードウェイで買った鯖がまだ余ってました。前回の鯖煮付けと同じやり方ですがちょっとだけアレンジしたレシピ。
- 2
ダイソーの(ベージュ色の和波レンジ食器鉢14cmと19cmの内19cm使用)に鯖入れ臭み消しに生姜チューブ少々入れる
- 3
上から久原アゴだし煮付けの素適量かけ横に梅干し1つ(蜂蜜梅干しでした)備えラップ被せレンジ500WaT25~30秒加熱。
- 4
一旦取り出し今度はセリアで購入したインスタントラーメン用湯沸かし器具に水入れ上にこぼれない様ラップ被せレンジの中に入れる
- 5
隣に鯖の煮付けの未完成、もう隣にセリアのレンジ対応湯沸かし器具置き同時にレンジ500W3分~4分加熱。済んだら取り出す
- 6
沸かした湯はUFO焼きそばに注ぎ鯖はラップ取り全体軽くかき混ぜ梅干しが馴染む様に混ぜます。3分経過後焼きそばのお湯捨てる
- 7
お湯捨てたUFO焼きそばの中に点付のソースかけかき混ぜたら鯖と同時に食べられます。
コツ・ポイント
コツ、ポイント無し。ガス調理不要。レンジとレンジ対応容器があれば直ぐ出来るレシピ。
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