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ズッキーニのピリ辛ナムル
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ズッキーニのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

ズッキーニのピリ辛ナムル

sachi825
sachi825 @sachi825

レンジで簡単!ピリ辛のお箸が進むナムルです♡

このレシピの生い立ち
ズッキーニがたくさんあるので、簡単な副菜に!

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ズッキーニがたくさんあるので、簡単な副菜に!

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ズッキーニのピリ辛ナムル

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • ◎胡麻油 大さじ1杯
  • ◎コチュジャン・米酢・白いりごま 小さじ1杯
  • 岩塩・黒粒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはヘタをとり、スライサーで薄く輪切りにしてボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで1分加熱する

    • ズッキーニのピリ辛ナムル作り方1写真
  2. 2

    ◎の調味料を加えて混ぜ合わせ、岩塩・黒粒胡椒で味を整える

    • ズッキーニのピリ辛ナムル作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けたら、出来上がり!

    • ズッキーニのピリ辛ナムル作り方3写真
  4. 4

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  5. 5

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  8. 8

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  9. 9

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  10. 10

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

今回ズッキーニはスライサーを使いましたが、包丁で切る時は、極薄く輪切りにして下さい!

コチュジャンの辛さは、お好みで調節して下さいね!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2020/07/09 02:20に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

ナムル ズッキーニ コチュジャン

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