【シンプル】せせりポン酢のオクラ添え

【シンプル】せせりポン酢のオクラ添え-レシピのメイン写真

【シンプル】せせりポン酢のオクラ添え

★ガンバ郎★ @cook_40094283

さっぱりせせりポン酢にオクラのねばねば(*´｀*)
このレシピの生い立ち
バンバンジーを作ろうと思ったけど、少しアレンジしてみようと思った結果、全く違う存在がうまれてしまった。

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★ガンバ郎★ @cook_40094283

さっぱりせせりポン酢にオクラのねばねば(*´｀*)
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材料

2人分

せせり 300g
オクラ 5本程度
塩適量
ポン酢適量
一味唐辛子お好み

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作り方

1
【茹でる】
せせりも茹でる。
茹で終わったら、水を切って冷やしておく。
(中火：15分程度)
2
【下準備】
オクラに塩をまぶしてこすり、水洗いする。
3
【茹でる】
オクラを茹でる。
(中火：10分程度)
4
【盛り付け】
茹で終わったオクラを食べやすい大きさに切る。
5
【完成】
盛り付けて完成！！

コツ・ポイント

ぼくはオクラの頭を取り忘れ、さらに茹ですぎたせいでふにゃり過ぎました……。どうか皆さまの料理はおいしく仕上がりますように。

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★ガンバ郎★ @cook_40094283

2020/07/12 02:47に公開

田舎ぐらしの29歳公僕です。

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