ニラトン味噌味

アンさち
アンさち @cook_40188145

定番の塩胡椒にあきたら味噌味に
このレシピの生い立ち
味噌味が食べたくなった。

ニラトン味噌味

定番の塩胡椒にあきたら味噌味に
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味噌味が食べたくなった。

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材料

  1. 細切れ豚肉 100g
  2. ニラ 1束
  3. もやし 1袋
  4. 味噌 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 中華だし 小さじ2
  8. 塩胡椒 適宜
  9. チューブニンニク 1cm〜2cm
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンで豚肉に合わせておいた調味料を入れて炒める。

  2. 2

    食べやすく切ったニラを投入。

  3. 3

    最後に強火でモヤシを投入。ごま油をひとかけ。

コツ・ポイント

先に肉に調味料を入れ味を付ける。ごま油は最後に香り付け。

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